Spesso si sente dire che è bene mangiare 5 porzioni tra frutta e verdura…

Spesso si sente dire che è bene mangiare 5 porzioni tra frutta e verdura al giorno: vero!
Ma esattamente a quanto equivale una porzione?
Per quanto riguarda la verdura si intendono 200 g a porzione; se si parla di lattuga, radicchio, rucola, etc invece 80 g. Le porzioni si intendono sempre a crudo e al netto degli scarti!🥦🍅🥬🥕

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