I LEGUMI dovrebbero comparire più spesso sulle nostre tavole!! Sono un’ottima e sana alternativa…

I LEGUMI dovrebbero comparire più spesso sulle nostre tavole!!
Sono un’ottima e sana alternativa alla carne e ai formaggi, coi quali spesso si esagera. I legumi apportano alte quantità di amido, fibra, proteine e micronutrienti (come il ferro). Provateli in polpette, burger, zuppe e vellutate: vi stupiranno per la bontà e per il loro potere saziante!