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Fa' che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo.
Ippocrate ~ 400 a.C.
Lo Studio Dietistico Castiglione unisce la dietoterapia tradizionale basata sulle più aggiornate evidenze scientifiche presenti in letteratura a interventi di educazione alimentare con il paziente per verificare la corretta applicazione delle informazioni, affinché la terapia dietetica diventi uno strumento efficace per raggiungere il benessere di mente e corpo attraverso una sana alimentazione.
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